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Comme rapporté par l’AFP, plusieurs descendants de Geoffroy-Guichard vont ainsi ouvrir un restaurant dans la prestigieuse enceinte stéphanoise. L’annonce a été faite par Jérémy et Mathieu Guichard, arrière-arrière-petits-fils du fondateur du groupe stéphanois de distribution Casino.
Ce restaurant sera construit dans l'angle sud-ouest du stade, sur une terrasse de 750 m2, juste au-dessus du musée des Verts. Jérémy Guichard s’est exprimé au sujet du projet : ‘Une fois le permis de construire délivré, nous lancerons la construction de l'établissement qui sera ouvert 365 jours par an et comptera une quinzaine de salariés.’ Pour tous ceux qui attendent avec impatience le nom de l’établissement, il n’a pas encore été donné…
L.T.
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