Le consultant de Canal+ note systématiquement les problèmes des hommes de Francis Gillot dans l'animation du jeu et a màªme dirigé ses récentes critiques à l'attention de la pelouse de Chaban-Delmas. Comme la plupart des terrains des stades de Ligue 1, celle-ci ne tient pas le choc lors des premiers frimas de l'hiver.
Salarié à la mairie de Bordeaux en tant que jardinier, Frédéric Gil a répondu à Ménès de manière très directe pour expliquer les raisons de telles défaillances, qui n'existent pas en Angleterre par exemple.
« C’est aussi lié au modèle économique du football anglais où les clubs sont propriétaires de leur stade, analyse-t-il dans les colonnes de Sud Ouest. Eux-màªmes investissent des moyens que nous avec une gestion de type public financée par le contribuable bordelais, on n’est pas pràªt à consentir. On n’est pas que des ânes, contrairement à ce que dit Pierre Ménès sur Canal+. Il y a des outils que l’on n’utilise pas ».
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